来自咖啡业的环保助力——可生物降解的咖啡胶囊

据外媒报道，奥地利包装制造商Alpla与材料生产商Golden Compound合作开发出一种新型的完全可生物降解的咖啡胶囊，适用于Nespresso咖啡机。

新胶囊由Golden Compound一种名为“Green”的材料制成，这种材料是从葵花籽壳的天然纤维中提取而出。

胶囊本身、过滤层和盖子都是可生物降解，消费者可以把它们扔进家里的堆肥中，六个月内即可自然分解。

用于胶囊的葵花籽壳是食品工业的副产品，因此这一发明意味着对资源的有效利用，同时并未产生额外的碳排放负担。


这种胶囊一旦做堆肥就会产生腐殖质——即植物材料在土壤中产生的有机物，而冲泡后滤下的咖啡颗粒本身就富含钾、磷和氮等营养物质。

据Alpla介绍，胶囊内咖啡的特性也被新胶囊以类似于塑料胶囊包装的方式保留下来。

奥地利咖啡生产商Amann Kaffee已成为首家使用这种新咖啡胶囊包装的公司。